Креветки

Креветки

Невероятная популярность этого морского рачка обусловлена высокими вкусовыми качествами, которые удачно сочетаются с приемлемой стоимостью продукта. Креветки обитают практически во всех водах мирового океана. А некоторые виды способны жить даже в пресноводных озерах. Поэтому промысел креветок распространен во многих странах, где их не только вылавливают в естественной среде, но и выращивают на специальных фермах.

Магазин морепродуктов в Владимире предлагает большой выбор креветок от разных производителей. В нашем каталоге представлены свежие морепродукты проверенного качества по самым выгодным ценам.

Разновидности креветок

Как правило, ценность и стоимость креветок меняется соизмеримо их размеру. В магазине «Икорный магнат» цена креветок в Владимире самая низкая в городе. Величина рачка влияет на количество штук в одном килограмме и зависит от разновидности креветки. Самыми востребованными считаются королевские и тигровые креветки, которых активно используют повара всего мира. А самой большой разновидностью моно назвать креветок Джамбо, длина которых может достигать 30 см. Мясо морских креветок богато полезными для организма минералами: йодом, медью, натрием, кальцием и фосфором. При высоком содержании белка, практически полностью отсутствуют жиры, что делает креветок превосходным питательным диетическим продуктом.

В зависимости от размера в одном килограмме может поместиться от 20 до 120 креветок. Однако злоупотреблять креветками не стоит, так как из всех морепродуктов они содержат больше всего холестерина. Употребление креветок в большом количестве приводит к развитию атеросклероза и формированию холестериновых бляшек. Для снижения риска, морепродукты рекомендуется подавать к столу совместно с зеленью и овощами.

Как определить качество креветок?

Срок хранения у креветок очень мал, поэтому сразу после отлова их варят и подвергают заморозке. Прежде чем покупать морепродукт, внимательно изучите их фактуру:

1. черная голова свидетельствует о том, что креветка уже не первой свежести;
2. панцирь имеет следы в виде побелевших полосок, что говорит о переохлаждении рачка;
3. внутри сухих раковин живут уже старые рачки, что отражается на их вкусовых качествах;
4. пятна бурого цвета на лапках и панцире говорят о том, что перед вами рачки не первой свежести;
5. если недобросовестные продавцы решают смыть черные пятна при помощи дешевой химии, на теле креветки могут образоваться пятна желтого цвета или бугорки;
6. многократное размораживание продукции, выдает присутствие на панцире белых сухих пятен.

Свежие креветки, замороженные в надлежащий срок и хранимые по ГОСТу должны иметь слегка влажный панцирь нежно-розового цвета. Хвостик такой креветки скручен и прижат к туловищу. Качественные креветки в Владимире можно купить в магазине ТД «Икорный Магнат».

Преимущества работы с нами

ТД «Икорный Магнат» официальный поставщик качественных и эксклюзивных морепродуктов. Сеть наших магазинов работает на территории России, стран СНГ И Европы. Мы работаем с розничными покупателями и оптовыми клиентами. Приобрести креветки оптом в Владимире в нашем торговом центре можно по самым выгодным ценам. Кроме того, в числе наших преимуществ:

1. удобная навигация по сайту и возможность удаленного заказа;
2. доставка товара по городу в самые короткие сроки;
3. самый большой в городе ассортимент морепродуктов, икры, рыбы и других товаров;
4. всегда в наличие свежий товар по низким ценам;

В нашем каталоге вы найдете продукцию от ведущих производителей Камчатки, Хабаровска и Карелии.

Креветки универсальный продукт, который можно использовать в различных рецептах и как самостоятельное блюдо. Мясо креветок отлично переносит варку, жарку (в том числе на гриле, шпажках или духовом шкафу). Они являются основой таких блюд, как супы и пиццы с морепродуктами, ризотто. Некоторые виды креветок в странах Азии потребляют в свежем виде. Если вы хотите разнообразить домашнее меню и придать блюдам незабываемый вкус, выбирайте только свежие товары. Чтобы не переживать за качество, купить креветки в Владимире лучше в магазине «Икорный Магнат».